Conoce cómo hacer un majarete

 ¿A quién no se le antoja un rico majarete durante la Navidad? Este año, puedes ser tú el que lo confecciones, ya sea para degustarlo en familia o para generar dinero adicional durante las festividades.

A continuación te presentamos la receta de un delicioso majarete preparada por el Chef Josué Chico para que te animes y continúes la tradición.

Ingredientes para hacer el majarete:

Rendimiento: 6 porciones de 4 onzas (24 onzas)

  • 6 cdas. harina de arroz • 1⁄4 cdta. sal
  • 6 cdas. azúcar
  • 2 1⁄2 tz. leche de coco • 1 cascarita de limón
  • canela en polvo a gusto

Procedimiento:

  1. Mezcla la harina, sal y azúcar. Añade leche y cáscara de limón.
  2. Cocina a fuego lento, por 7 minutos moviendo constantemente para evitar grumos.
  3. Vierte en platos profundo y dejar reposar por 8 minutos.
  4. Espolvorea con canela luego que se haya enfriado.

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