Festival Gastronómico IBC 2017
[thim-heading title="¡Ven a disfrutar y probar toda la comida con tu familia!" size="h4" line=""] Te esperamos el 12 de agosto en el Coliseo Roberto Clemente para el #FestivalGastronómicoIBC desde las 9
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Presentación Servicio de Restaurantes con influencias de nuestra herencia española, taína y africana
Los estudiantes Cocina Local e Internacional del recinto de Humacao dieron cierre a su curso de Servicio de Restaurantes con una cena de cinco cursos, confeccionada bajo la supervisión de
Filete de pescado empanado en tempura de bacalao y vino, escabeche de aguacate y majado de viandas
Receta de filete de pescado empanado en tempura de bacalao y vino, con un escabeche de aguacate y acompañado de majado viandas. Por: Chef Tyrone Crescioni, Master Lead Instructor de Cocina Local
Cena de Acción de Gracias para dos
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