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Receta: Mejillones al vino

¡Llegó el verano! Te compartimos una rica receta de mejillones al vino confeccionada por Victor Rivera, profesor del Grado Asociado en Cocina Local e Internacional del centro de extension de

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Chips de batata con tasajo de cerdo

Si esperas la visita de tu familia o tienes planificado hacer una fiesta con tus amistades, esta receta de chips de batata con tasajo de cerdo es perfecta para deleitarlo.

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Cómo hacer un mantecado de coquito

Se acerca el verano y qué mejor que comenzarlo con un rico mantecado de coquito. A continuación te explicamos, paso a paso, cómo hacer un rico mantecado de coquito en

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De Caguas el ganador de Excelencia Culinaria National University College – IBC Institute

José “Kike” Monserrate Martín, de Caguas, ganó la competencia Excelencia Culinaria National University College – IBC Institute. El estudiante del Grado Asociado en Cocina Local e Internacional y otros cinco participantes se

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